Kad tražiš parfem s čokoladom, rijetko ćeš naići na doslovan miris čokoladice s mliječnom čokoladom. U parfumeriji „čokolada” gotovo uvijek znači akord kakaa, zrna tonke i praline, smješten u bazu kompozicije, gdje djeluje toplo i pomalo puderasto, a ne slatko i kremasto. Kava se, kad se pojavi, obično nalazi u gornjim notama, kao prvi intenzivan, prženi nalet koji se povlači tijekom prvih sati i prepušta mjesto toplijim notama ispod njega. Razumijevanje te podjele – kakao u bazi, kava u gornjim notama – objašnjava zašto parfem opisan kao „s čokoladom” ne mora mirisati poput deserta netom izvađenog iz pećnice, već mirisati poput nečeg složenijeg i, mnogima, biti nosiviji tijekom duljeg razdoblja nego što bi očekivali.
- Kakao koji se koristi u parfumeriji obično je akord ili apsolut s puderastim i blago gorkastim profilom, drukčijim od slatkog mirisa mliječne čokolade.
- Kava se obično pojavljuje kao gornja nota, a ne bazna, i blijedi kako se parfem razvija na koži.
- Četiri dekanta iz kataloga prikazuju ove note na različite načine: Carolina Herrera Good Girl, Liquides Imaginaires Blanche Bête, Lancôme La Vie Est Belle i By Kilian Angels' Share.
- Dekant od 2 ili 3 ml dovoljan je za nekoliko dana nošenja, kako bi shvatio odgovara li ti ova vrsta slatke, tople note prije nego što počneš razmišljati o cijeloj bočici.
Što zapravo osjetiš kad parfem ima notu kakaa ili kave
Parfumer rijetko u formulu stavlja pravu čokoladu. Radi ili s apsolutom kakaa, ekstrahiranim iz prženih i mljevenih zrna, ili s akordom sastavljenim od nekoliko materijala – obično kakaa, zrna tonke, vanilije i praline – koji zajedno stvaraju dojam čokolade bez doslovne upotrebe tog sastojka. Rezultat više podsjeća na gorki kakao u prahu nego na slatki bombon, a kremasta, mliječna nota koju instinktivno povezujemo s „čokoladom” zapravo dolazi od tonke i vanilije, a ne od samog kakaa.
Kakao nasuprot mliječnoj čokoladi: što različito osjetiš
Kakao u parfumeriji zadržava puderasti i blago gorkasti dio prženog zrna, sličan mirisu nezaslađenog kakaa u prahu ili tamne čokolade s visokim udjelom kakaa. Mliječnom čokoladom, s druge strane, dominiraju šećer i mliječna masnoća, a taj dojam parfumerija postiže drugim materijalima – tonkom, vanilijom i pralinom – koji se dodaju iznad kakaa ili uz njega. Kad pročitaš da parfem ima „notu čokolade”, vrijedi razmisliti koja od tih sastavnica prevladava: ako je riječ samo o kakau, očekuj nešto suše i gorče; ako su prisutne tonka i pralina, dojam je bliži onome što intuitivno podrazumijevaš pod čokoladom.
Kava u gornjim notama nasuprot akordu kakaa u bazi
Položaj note u piramidi mirisa potpuno mijenja način na koji je doživljavaš tijekom vremena. Kava se gotovo uvijek pojavljuje u gornjim notama, uz druge hlapljive materijale, jer njezina aromatska molekula relativno brzo isparava: daje snažan, prženi početni nalet, a zatim u prvih sat ili dva nošenja ustupa mjesto notama u srcu i bazi. Kakao, tonka i pralina nalaze se na suprotnom kraju, u bazi, gdje teške i slabo hlapljive molekule satima ostaju na koži i postaju ono što najviše osjetiš pred kraj dana. U praksi, parfem s „kavom i kakaom” ne miriše jednako ujutro i navečer: počinje prženim mirisom, a završava toplo, slatko i puderasto.
Četiri primjera iz kataloga s notom kakaa, kave ili praline
Gornju je teoriju najlakše provjeriti na stvarnim parfemima, a u našem katalogu ima nekoliko dobrih primjera za svakoga tko želi isprobati upravo ovakvu notu na vlastitoj koži.
Carolina Herrera Good Girl prema podacima o proizvodu u katalogu ima kandirane bademe, kavu, bergamot i limun u gornjim notama, a u bazi zrna tonke, kakao, vaniliju, pralinu, sandalovinu i pačuli. Ovdje se vidi upravo gore opisana podjela: otvara se prženim naletom kave na pozadini slatkih badema, a kad se gornje note povuku, ostaje gusta baza tonke, kakaa i praline, koja mu daje topao i blago sladak karakter svojstven gurmanskim parfemima.
Liquides Imaginaires Blanche Bête pristupa toj noti drukčije: prema službenoj stranici brenda, kakao je izričito naveden u bazi, uz tonku i mošusnu vaniliju (izvor: službena stranica Blanche Bête, Liquides Imaginaires). Za razliku od Good Girl, ovdje je kakao na pozadini bijelog cvijeća i mošusa, pa je dojam suptilniji i manje sladak nego što bi očekivao od klasičnog gurmanskog parfema.
U istom dijelu kataloga pronaći ćeš i Lancôme La Vie Est Belle i By Kilian Angels' Share, koji se u ponudi povezuju s naglašenom notom praline, iako za njih zasad nismo uspjeli provjeriti cjelovitu piramidu nota iz javno dostupnog službenog izvora. Ako želiš parfem s jasno izraženom i dokumentiranom notom kakaa, Good Girl i Blanche Bête ostaju najsigurniji primjeri iz kataloga; druga dva možeš smatrati opcijama za zasebno istraživanje, dok se ne pojavi službena potvrda nota.
Kako nositi parfem s kakaom ili kavom, a da ne bude preintenzivan
Note kakaa, tonke i praline po svojoj su prirodi guste, pa najbolje dolaze do izražaja za hladnijeg vremena ili navečer, kad ih zrak ne čini još težima nego što već jesu. Ljeti, usred dana, ista kombinacija može brzo postati preintenzivna, osobito uz toplinu tijela.
Diskretnije nanošenje – jedan ili dva potiska, ne više – pomaže da nota ostane topla, umjesto da postane preslatka. Testiranje na koži važnije je od mirisa na papiriću jer se akordi kakaa i praline drukčije razvijaju u dodiru s toplinom tijela: ono što na papiriću za testiranje djeluje ravno i apstraktno na koži može postati upravo ona puderasta i topla kombinacija opisana u podacima o proizvodu.
Kako odabrati dekant za isprobavanje nota kakaa i kave
Budući da su note kakaa, tonke i praline guste i različito se razvijaju od osobe do osobe, dekant od 2 ili 3 ml parfema Good Girl ili Blanche Bête jeftin je način da vidiš kako zaista mirišu na tvojoj koži, prije nego što počneš razmišljati o cijeloj bočici. Vodič za veličine pokazuje točno koliko potisaka dobivaš u svakom formatu i koliko je to otprilike dana nošenja, što je posebno korisno kod ovako gustih parfema, jer je za dalekosežan učinak dovoljna mala količina.
Mnogi parfemi spomenuti ovdje dio su kolekcije Za nju, gdje ćeš pronaći i druge dekante sličnog profila. Ako želiš isprobati druge slatke note iz iste gurmanske obitelji, vodič o parfemima s karamelom bavi se varijantama s karameliziranim mlijekom i pralinama iz drukčije perspektive, a budući da se vanilija često pojavljuje uz kakao u bazi, vodič posvećen parfemima s vanilijom detaljno obrađuje sedam opcija iz kataloga. Ako želiš nastaviti istraživati tople bazne note iz orijentalno-gurmanske obitelji, članak o ambri u parfemima objašnjava još jednu notu te vrste, a blog Note i mirisne obitelji okuplja sve dosad objavljene vodiče o notama.
Trajnost i intenzitet kojim osjetiš kakao ili kavu ovise o koži, nanesenoj količini i temperaturi okoline, zato gornje opise shvati kao tipičan raspon doživljaja, a ne kao jamstvo jednakog iskustva za svakoga. Najpouzdaniji je test i dalje jedan potisak na vlastitu kožu, nošen cijelu večer, a ne samo miris izravno iz raspršivača.
